Оборудование RationalВернуться назад
- Rational гастроемкость Gn 1/1-20, 1/1-40, 1/1-65 Эмалированная
Характеристики
Артикул Rational гастроемкость Gn 1/1-20, 1/1-40, 1/1-65 Эмалированная
Производитель Rational Размеры (ДхШхВ) мм : 530х325х20 / 530х325х40 / 530х325х60 Страна Германия Цвета Описание Гастроемкость
Гастроемкости являются неотъемлемыми элементами любой профессиональной кухни. Использование гастроемкостей стандартных размеров в различных видах оборудования позволяет значительно рационализировать рабочие процессы на кухне.
Гастроемкости RATIONAL с гранитной эмалью подходят, прежде всего, для приготовления больших пирогов, кексов и пиццы. Благодаря очень высокой теплопроводности выпечка равномерно подрумянивается и снизу. Углы ёмкостей имеют чёткую форму, что позволяет удобно доставать и угловые куски.
Особенности:- - прекрасная теплопередача
- - гладкая поверхность - прекрасно моется
- - рабочий диапазон температур от -40 до 280 градусов Цельсия
- - безопасна для посудомоечных машин
- - идеально подходит для использования в пароконвекционных печах